Gordia
Gordia je ledinsko ime za področje nad Ankaranom, kjer ima Andrej Čep v vasici Kolomban poleg vina tudi gostilno z istim imenom.
Obdeluje pribljižno 4 ha ekološko certificiranih vinogradov, v glavnem na lapornatih tleh. Vsa vina prideluje brez uporabe enoloških sredstev, uporablja le žveplo. Pri fermentacijah uporablja samo avtohtone kvasovke.
Na začetku je prideloval v glavnem dlje macerirana bela vina, danes pa ima tudi odlično svezo Malvazijo, dve rdeči močno strukturni vini in tudi dve penini.
- Vinorodna dežela Primorje okoliš Slovenska Istra
- Interaktivni zemljevid slovenskih vinorodnih dežel
