A+ belo Klet Brda
Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: Beli cuvee (40% Rebula, 30% Chardonnay, 30% Picolit)
Letnik: 2013
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja:suho
Stopnja alkohola: 14,00%
opis vina
Pridelano samo v kakovostno primernih letinah. Vsaka sorta je pridelana posebej.
Vse grozdje je bilo pred pecljanjem ohlajeno na temp.8°C. Po 48 urah bistrenja s hlajenjem je bil pretočen le popolno bister del mošta. Zorenje je potekalo 12 mesecev po sortah v stiku z drožmi v francoskih barrique sodčkih. (Chardonnay v novih, rebula in Pikolit v eno leto rabljenih.)
Po pripravi zvrsti je vino A + zorel še 6 mesecev barrique-ih.
Arome so razkošne in večplastne. Zrelo sadje, maslene in mineralne note ter fino integrirane začimbe, ki so se razvile med zorenjem v lesu. V ustih je polno, masivno in hkrati uravnoteženo, s čvrsto strukturo, ki mu napoveduje izjemno dolgo življenje.
- Priporočamo ga k hobotnici na žaru, rižoti s tartufi, sirom s plemenito plesnijo.
- Priporočena temperatura serviranja: 15 °C.
32,00 €
» VSA VINA ISTEGA VINARJA