Amfora Cabernet sauvignon Erzetič
Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: rdeče
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Cabernet sauvignon
Letnik: 2016
Stil vina: zrelo rdeče
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,50%
opis vina
Maceracija je potekala 3 tedne v vinifikatorju.
Vino je zorelo delno v novih barrique sodih 18 mesecev in nadaljevanje v amfori 12 mesecev. Stekleničenje po filtraciji. Pred vstopom na trg je vsaj 6 mesecev počivalo v steklenici.
Je temne rubinasto rdeče barve z živahnimi vijoličnimi odtenki. V ustih deluje uglajeno, toplo, še vedno živahno, polnega telesa in izraženih taninov, ki mu napovedujejo dolgo življnje. Zaznavo zrelega sadja in slivove marmelade dopolnjuje sladki toni čokolade , melasa… Pookus je dolg, večplasten, čist, prijetno trpek.
- Priporočamo ga k mesnim jedem, predvsem k divjačinskim omakam, ragujem in golažem, k telečjim in svinjskim kračam, bograču in drugim začinjenim mesnim jedem.
- Priporočena temperatura serviranja 18-20 °C.
cena
32,00 €
količina
» VSA VINA ISTEGA VINARJA