Amfora rdeče Erzetič
Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: rdeče
Vsebina: 0,75 l
Sorta: Rdeči cuvee (50% merlot, 50% Cabernet sauvignon )
Letnik: 2015
Stil vina: zrelo rdeče
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,50%
opis vina
Maceracija poteka 6 mesecev a amforah. Vino je zorelo v barrique sodih vsaj 18 mesecev. Stekleničenje po filtraciji. Vino je pred vstopom na trg vsaj 12 mesecev počivalo v steklenici.
Vino je temne rubinasto rdeče barve z granatnimi odtenki, ki razkrivajo znake dolgega zorenja. V ustih je še vedno mladostno, sadno (maline, robidnice, borovnice, brusnice, drnulje), vendar z resno noto še ne povsem zrelih taninov, ki mu zagotavljajo dolgoživost, in kislin, ki mu ohranjajo pitkost. V dolgem pookusu prihajajo do izraza note zrelega sadja, predvsem slivove ali češnjeve marmelade z začimbami (poper, klinčki, cimet, vanilja).
- Priporočamo jo h govejim zrezkom v poprovi omaki, k mesu na žaru ali v vinski omaki, k jagnjetini in kozličkom, divjačini, pečeni raci.
- Priporočena temperatura serviranja 18-20 °C.
38,00 €
» VSA VINA ISTEGA VINARJA