Auxerrois Kogl
Lokacija: Štajerska Slovenija, Podravje, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Auxerrois
Letnik: 2017
Stil vina: sveže belo
Vsebina sladkorja: suho
Stopnja alkohola: 12,00%
opis vina
AUXERROIS, sorodnik chardonnaya, je v naših krajih zelo redek. Bolj pogost je v Alzaciji, ki je na nek način, še posebej po sortnem sestavu in aromatičnosti vin, sorodna prleškim vinogradom.
Mea culpa – Auxerrois je nežne bledo limonaste barve, z obilico mehurčkov Co2, ki napovedujejo svežino. Nos je odprt svež, saden, tudi pikanten, precej izrazit za sorto, ki ne slovi kot aromatična. V ustih postane bolj sramežljiv, vsaj ob prvem dotiku. Nežno valjanje v ustih pokaže note zrelih rdečih jabolk. Je suh, kisline so zmerne, morda bi kdo porekel, da celo nizke. Vsaj za Prlekijo. V pookusu spomni na začimbe.
- Za aperitiv mu morda zmanjka svežine, a v ostalih vlogah, vse do glavnih jedi, se bo dobro znašel.
- Priporočena temperatura serviranja je 8-10°C
8,50 €
» VSA VINA ISTEGA VINARJA