Barbera SELEKCIJA Saksida
Lokacija: Vipava, Primorska, Slovenija
Barva: rdeče
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Barbera
Letnik: 2011
Stil vina: zrelo rdeče
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 15,50%
opis vina
Samo ob izbranih letnikih.
Ima izrazito saden značaj, malo taninov in nekoliko višje kisline in alkohol. Zahteva odlično, sončno lego in majhno obremenitev po trsu, le tako lahko pridelajo pravo Barbero z vonjem po višnji, ribezu in gozdnih sadežih.
Okus je svež, živahen in bogat, v ozadju zaznavamo suhe slive in marmeladne note. Zaradi majhne vsebnosti taninov in izrazito sadnostjo je odlična tudi, če zori le krajši čas v inox posodah, zaradi višjega alkohola in ekstrakta pa se lepo razvija tudi s staranjem v hrastovih sodih.
- Lepo se spaja z govedino, divjačino, prekajenimi mesnimi izdelki in zrelim trdim sirom.
- Priporočena temperatura serviranja 14-16 °C.
cena
26,50 €
količina
» VSA VINA ISTEGA VINARJA