×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Brut nature ŽČ Domaine Slapšak

novo

Lokacija: Dolenjska, Posavje, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Žametna črnina
Letnik: 
Stil vina: peneče belo
Sladkorna stopnja: popolnoma suho/brut nature
Stopnja alkohola: 12,00%


opis vina

Klasična metoda.

Grozdje prihaja iz njihovih najboljših leg, natančen izbor najboljših sokov, t.i. »coeur de cuvée”. Vinifikacija poteka samo v jeklenih sodih, z najmanj pet let staranja na drožeh v steklenici. Penine Brut Nature ŽČ ne dozirajo po degoržiranju, da zagotovijo polno izkušnjo tega njihocvega najbolj gastronomskega cuvéeja.

Brut Nature ŽČ je slamnato zlate barve z jantarnimi odsevi, karakterističnimi za to penino “blanc de noirs”. V nosu najprej začutimo nežno kiselkaste arome s prijetnim pridihom citrusov; predvsem so zaznavne note mandarin, pomela in kutinove marmelade. Okus je vinski, zelo neposreden; skoraj mineralen. Zaključek je zelo dolg in harmoničen, pri čemer prevladuje za terroir karakteristična svežina.

  • Priporočamo jo k morski hrani, sušiju kjer deluje kot začimba, dovolj močna pa je tudi za k kozjemu siru,
  • Priporočena temperatura serviranja: 6°C.

cena

17,90 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA