Cabernet sauvignon Jakončič
Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: rdeče
Vsebina: 0,75 l
Sorta:100% Cabernet sauvignon
Letnik: 2021
Stil vina: sveže rdeče
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,50%
opis vina
Maceracija poteka 10 dni v cisternah iz nerjavnega jekla, vzporedno poteka tudi alkoholna fermentacija. Vino zori v kontaktu s kvasovkami, 50 % v cisternah iz nerjavnega jekla in 50 % v rabljenih barrique sodih, 10 mesecev.
Cabernet Sauvignon je srednje intenzivne rubinaste do granatne barve. Na nosu je vino diskretno, z vonjem po gozdnih sadežih in z rahlimi maslenimi notami, ki se dopolnjujejo z barrique noto.
V ustih je vino suho, harmonično, z zrelimi tanini in srednje dolgim pookusom.
- Priporočamo ga k jedmi iz rdečega mesa ( divjačina , goveji biftek ...), poletnim piknikom - mesu iz žara.
- Priporočena temperatura serviranja 16-18 °C.
cena
12,50 €
količina
» VSA VINA ISTEGA VINARJA