Cabernet sauvignon Capris Vinakoper
Lokacija: Slovenska Istra, Primorska, Slovenija
Barva: rdeče
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Cabernet sauvignon
Letnik: 2013
Stil vina: zrelo rdeče
Vsebina sladkorja: suho
Stopnja alkohola: 14,00%
opis vina
Grozdne jagode maceriraJo od 12 do 16 dni pri temperaturi od 25 do 29 °C. Po prešanju sledi biološki razkis in zorenje v velikih hrastovih sodih in barikovih sodčkih vsaj 24 mesecev.
Barva je globlja rubinasta. Cvetica je dozorela in zrela. Najdemo temno rdeče in črne sadeže, podrast, kanček lesenih not, usnja, črni ribez. Zelo zrel v ustih, suh, srednjega telesa, z žametno teksturo, pikanten, nekoliko krajši.
- Odlično se poda k rdečemu mesu, divjačini, srednje zrelim sirom, florentincu, raznim biftkom, pikantnim omakam ...
- Priporočena temperatura serviranja 16-18 °C.
cena
11,00 €
količina
» VSA VINA ISTEGA VINARJA