×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Carolina bela Jakončič


Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: Beli cuvee ( 60% Chardonnay, 30% Rebula, 10% Sauvignon)
Letnik: 2016
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 14,00%


opis vina

Ohlajeno grozdje macerirajo 48 ur, nato grozdje pri nizkih tlakih stisnejo. Sledi alkoholna fermentacija pri kontrolirani temperaturi.

Del vina zori v hrastovih sodih, del pa v inox.  Vina po enem letu pretočimo in jih združimo.

Barva Bele Caroline je zlatorumena. Nos je poudarjen, z zaznavnim vonjem po kokosu, karameli in prezrelih sadežih. V ustih je vino suho, gosto, z ravno pravšnjo mero kisline. Zaznavne so tudi diskretne arome zorenja na kvasovkah.

  • Priporočamo jo k zrelim sirom, divjačini, teletini, mesu z žara.
  • Priporočena temperatura serviranja je 12-14°C

cena

22,00 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA