Chardonnay Erzetič
Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Chardonnay
Letnik: 2017
Stil vina: sveže belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,50%
opis vina
Po stiskanju grozdja je bil mošt v cisterni iz nerjavečega jekla ohlajen na 8 °C. Po 1 dnevu je bil mošt pretočen in fermentacija se je pričela pri nadzorovani temperaturi 15 °C. Pretočeno po fermentaciji.
Je slamnato-rumene barve z zelenimi odtenki. Bogata cvetica daje predvsem vtis zrelosti samega grozdja in sadežev, na katerih nas spominja (breskev, jabolko, ananas in drugo tropsko sadje).
V ustih izstopa eleganten značaj, saj dopadljive kisline in izrazita mineralnost z masleno noto ublažijo toplino alkohola in ohranjajo svežino.
- Priporočamo ga k rižotam in testeninam z grahom, belemu mesu v bogatih omakah, orientalsko začinjenim jedem, mastnim sladkovodnim in morskim ribam
- Priporočena temperatura serviranja je 8-10°C
cena
9,50 €
količina
» VSA VINA ISTEGA VINARJA