DP Brut Šipon Dveri-pax
Lokacija: Štajerska Slovenija, Podravje, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Šipon
Letnik: 2017
Stil vina: peneče belo
Sladkorna stopnja: zelo suho/brut
Stopnja alkohola: 12,00%
opis vina
Klasična metoda. Sekundatna fermentacija je potekala 18 mesecev.
Penina je nežne zlatorumene barve, mehurčki so manjši, živahni, številni. Cvetica je nežna, po belem cvetju, nekoliko po maslu, kvasu, diskretna nota po jabolkih in hruškah nas spomni za katero sorto gre. Premore obilico svežine in hkrati daje občutek dozorelosti.
V ustih je zelo suho, srednjega telesa, z lepim penjenjem, obilico lepih zrelih kislin in lepo definicijo. Deluje mladostno, živahno, pookus je dolg.
- Je odličen aperitiv, dobro pa se prilega k dimljeni postrvi, lososu, morskim sadežem, sushiju.
- Priporočena temperatura serviranja je 6-8°C
cena
14,00 €
količina
» VSA VINA ISTEGA VINARJA