×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

DP Brut Šipon Dveri-pax

decanter 2020/ zlato 96

Lokacija: Štajerska Slovenija, Podravje, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Šipon
Letnik: 2016
Stil vina: peneče belo
Sladkorna stopnja: zelo suho/brut
Stopnja alkohola: 12,00%


opis vina

Letnik 2016 se je kljub nekaterim daljšim obdobjem poletne vročine izkazal za enega najboljših v zadnjih letih.

Klasična metoda. Sekundatna fermentacija je potekala 18 mesecev.

Penina je nežne zlatorumene barve, mehurčki so manjši, živahni, številni. Cvetica je nežna, po belem cvetju, nekoliko po maslu, kvasu, diskretna nota po jabolkih in hruškah nas spomni za katero sorto gre. Premore obilico svežine in hkrati daje občutek dozorelosti.

V ustih je zelo suho, srednjega telesa, z lepim penjenjem, obilico lepih zrelih kislin in lepo definicijo. Deluje mladostno, živahno, pookus je dolg.

  • Je odličen aperitiv, dobro pa se prilega k dimljeni postrvi, lososu, morskim sadežem, sushiju.
  • Priporočena temperatura serviranja je 6-8°C

cena

12,00 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA