×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Lunar Movia


Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 1,00l
Sorta: 100% Chardonnay
Letnik: 2016
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,60%


opis vina

Kralj posebnih vin – tukaj narava ob pomoči lune naredi večino tistega, kar ponavadi dela človek. Najbolj zdravo in čisto vino, brez dodanega žvepla.

Grozdje ročno zrepkano, položeno v nove hrastove sode s posebno prilagojenim pokrovom. Vretje začne v samih jagodah, katere po določenem času sprostijo vino. Po 8 mesecih zorenja, ob polni luni, vino pretočimo na prosti pad v steklenice, brez dodajanja žvepla, brez filtracije in brez prešanja. Tako dobimo vino, ki se močno približa vinu, ki ga je človek našel v naravi.

Najdemo note zorenja v lesu ter prefinjeno pikantno-lesno noto, ki spomni na mašna kadila in fine dišave. V ustih je vino suho, elegantno, trpkasto (jagodne kožice so se razgradile in ostale v vinu) in mladostno. Nota grozdja se prikrije, prevlada fina lesna nota.

  • Priporočamo ga k zrelejšim jedem iz belega in rdečega mesa, kot nadomestek rdečega vina.
  • Priporočena temperatura serviranja 15-16 °C.

cena

29,00 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA