×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Malvazija STeraS

novo

Lokacija: Slovenska Istra, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Malvazija
Letnik: 2017
Stil vina: zrelo belo
Vsebina sladkorja: suho
Stopnja alkohola: 13,50%


opis vina

Ekološke pridelave

Grozdje zanj prihaja iz starejših vinogradov. Ročno potrgano grozdje poberejo v zabojčke in pripeljejo v klet kjer se zdrozga in spreša. Sledi razsluz v inox cisterni in pretok v lesene sode, kjer poteka alkoholna in malolaktična fermentacija.  Po eno letnem ležanju na drožeh se vino pretoči v posodo iz nerjavečega jekla, kjer se naravno sedimentira. Polnjeno brez filtracije.

je globje zlatorumene barve. Ko jo nalijemo v kozarec rabi nekaj trenutkov da zadiha, a se nato pokaže v vsej svoji sortnosti. Prezrela marelica, kot ostanek primarne sadnosti, ter nato akacija, tropsko sadje in ščepec vanilije, kot rezultat zorenja v nežno ožganih lesenih sodih.

  • Za belo ribo na žaru, romb je odlična kombinacija. Ne brani se pa niti perutnine in ovčjega mesa.
  • Priporočena temperatura serviranja 13-14 °C.

cena

17,50 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA