Pavo rdeče Kristančič

---

Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: rdeče
Vsebina: 0,75 l
Sorta: Rdeči cuvee ( 70% Merlot, 30% Cabernet sauvignon )
Letnik: 2020
Stil vina: zrelo rdeče
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 14,50%

---

opis vina

Vsa vina linije Pavo fermentirajo in zorijo v lesenih posodah. Pavo rdeče zori 24 mesecev v kombinaciji novih in že rabljenih barrique sodčkih.

Vino je temno rubinaste barve z vijoličnimi odtenki. Izrazit sadni vonj po črnem ribezu in jagodičevju, se prepleta z vonjem po čokoladi in popru. V ozadju začutimo tudi vonj po plemenitem hrastu, v katerem je vino zorelo. V ustih je suho, krepko, intenzivno a ne vroče in robustno. Premore obilico strukture in okusa.

Pavó rdeče je veliko vino, z dolgim sadnim pookusom in dolgo življensko dobo.

• Odlično se poda k svežim salamam, klobasam, kozliču in divjačini, florentinskemu zrezku, mesu z žara, staranim trdim sirom.
• Priporočena temperatura serviranja 14-16 °C.

---

---

» VSA VINA ISTEGA VINARJA