×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Penina Pinela brut Štokelj


Lokacija: Vipava, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Pinela
Letnik:
Stil vina: peneče belo
Sladkorna stopnja: zelo suho/brut
Stopnja alkohola: 11,50%


opis vina

Želja, da bi odkrili čim več obrazov avtohotone Pinele,  je družino Štokelj pripeljala do peneče Pinele. Izbrali so klasično šampanjsko metodo pridelave, ker menijo, da tako odlične predispozicije Pinele pridejo najbolj do izraza.

Za osnovno vino je bilo grozdje takoj hlajeno, fermentacija je potekala pri 13 – 15 ºC, v inox posodi. Zorenje je potekalo 20 mesecev  v steklenici.

Je nežne limonaste barve, številni mehurčki so dokaj drobni. Cvetica je nežna, dozorela, kvasna, sortnost je prisotna v ozadju, v ustih je suha, z obilico živahnih kislin, lažjega telesa.

  • Priporočena temperatura serviranja: 6 °C.

cena

19,50 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA