×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Pinela Batič


Lokacija: Vipava, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0, 75 l
Sorta: 100% Pinela
Letnik: 2017
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,50%


opis vina

Pinelo po tradiciji Vipavske doline 5 dni macerirajo brez kontrole temperature. Fermentira le z lastnimi kvasovkami pobranimi v predtrgatvi. Sledi 24 mesečno zorenje v slovenskih hrastovih sodih, kjer je plemenitila harmonijo in končala biološki razkis. Po biodinamičnih principih je pretok ter stekleničenje opravljen v pravi luni.

Vino je nežne zlatorumene barve. Cvetica je srednje poudarjena, zrela.  V ustih je suho, srednjega telesa, z lepo oljnato teksturo, arome se med seboj prepletajo in tvorijo raznolik, pester karakter.

  • Priporočamo jo k testeninam(ravijoli, rezanci) s svežimi jurčki. Ustvarja toplo harmonijo z jedmi ki združujejo zelenjavo in sire(lazanja s koromačom, popečene bučke)
  • Priporočena temperatura serviranja je 12-14°C

cena

19,52 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA