×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Puro Rose Movia


Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: rose
Vsebina: 0,75 l
Sorta:100% Modri pinot
Letnik:
Stil vina: peneče belo
Sladkorna stopnja: zelo suho/brut
Stopnja alkohola: 12,50%


opis vina

Klasična metoda.

Puro rose je posebna penina, ki ni degožirana in torej ta postopek ne opravijo oni, temveč lahko to storite čisto sami, ko odprete steklenico. Tako vino živi skupaj z lastnimi -naravnimi kvasovkami v steklenici čisto do konca in je brez kakršnihkoli konzervansov. Prednost je torej v tem, da mu takšen postopek omogoča neomejeno življenje.

V nasprotju s klasično metodo se ne uporabljalja sladkorja in ne dodaja kvasovk za fermentacijo v steklenici, temveč izključno mošt z vsemi svojimi primesmi ter ‘’svetom’’ mikroorganizmov, ki živijo v le-tem. Zrelo vino zatorej fermentira v steklenici in tako nastane PURO rose.

Je nežne lososove barve, z fino cvetlico, malce diši po jagodah. V ustih je vino popolnoma suho, z lepimi, zrelimi, poudarjenimi kislinami. Kompleksna penina s finimi mehurčki in dolgim zatonom.

 

  • Puro rose ni klasična lažja aperitivna penina, temveč penina, ki se bo odlično ujela s toplejšimi predjedmi in glavnimi ribjimi jedmi.
  • Priporočena temperatura serviranja: 8 °C

cena

28,00 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA