- Domov
- Trgovina
- Vina
- Peneča vina
- Puro bela
Movia Puro bela
28,00 €
vklj. z DDV
Brezplačna poštnina nad 60,00 €
Alkohol
13,0%
Tip vina
Peneče vino
Vsebina
0,75l
Lokacija
Primorska, Goriška Brda, Slovenija
Stil
Peneče
Sorta
Beli cuvee (60% Chardonnay, 40% Rebula)
Sladkorna stopnja
Brut
Opis
Klasična metoda.
Puro je posebna penina, ki ni degožirana in torej ta postopek ne opravijo oni, temveč lahko to storite čisto sami, ko odprete steklenico. Tako vino živi skupaj z lastnimi -naravnimi kvasovkami v steklenici čisto do konca in je brez kakršnihkoli konzervansov. Prednost je torej v tem, da mu takšen postopek omogoča neomejeno življenje.
V nasprotju s klasično metodo se ne uporabljalja sladkorja in ne dodaja kvasovk za fermentacijo v steklenici, temveč izključno mošt z vsemi svojimi primesmi ter ‘’svetom’’ mikroorganizmov, ki živijo v le-tem. Zrelo vino zatorej fermentira v steklenici in tako nastane PURO.
Nos je lepo zorjen, terciaren, a vseeno z obilico svežine. Suh, zelo homogen v ustih. Zelo kompleksna, dolga, odlična penina.
Pokaži več
Pokaži manj