Rebula Ferdinand
Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Rebula
Letnik: 2021
Stil vina: sveže belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 12,00%
opis vina
Ročna trgatev. Grozdje stisnejo pod nizkim tlakom. Mošt ohladijo na 10 °C. Po 24-urnem usedanju čisti mošt pretočijo v posode iz nerjavečega jekla, v katerih povre v vino. Fermentaciji sledi hiter pretok, da vino ohrani sadnost. Brez biološkega razkisa. Vino ustekleničijo poleti v letu po trgatvi.
Je nežno limonaste barve, vonj rumenih jabolkih, kanček suhih zelišč s prijetno mladostno svežino. V okusu morda dominira rahla nota po maslu, sicer pa gre za prav okusno aperitivno rebulo. Z dolgim zatonom.
- Lahko je izvrsten aperitiv, lepo spremlja ribje in druge predjedi, ostrige, sushi
- Priporočena temperatura serviranja je 10°C
cena
12,00 €
količina
» VSA VINA ISTEGA VINARJA