×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Rebula Bio Erzetič

Akcija!

Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Rebula
Letnik: 2018
Stil vina: sveže belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,00%


opis vina

Ekološki prijemi negovanja trte in vina.

Po stiskanju grozdja je bil mošt v cisterni iz nerjavečega jekla ohlajen na 8 °C. Po 1 dnevu je bil mošt pretočen in fermentacija se je pričela pri nadzorovani temperaturi 15 °C. Pretočeno po fermentaciji.

Vino slamnato rumene barve z zelenkastimi odtenki. Cvetica izrazito večplastna, kompleksna. Izjemnost letnika in spoštovanje principov ekološkega vinogradništva ter kletarjenja prihaja do izraza v cvetno-sadnih notah, med katere se prepleta zaznavanje kruhove skorje. V ustih je polna, bogata, sveža in zrela, istočasno sramežljiva in spogledljiva

  • Priporočamo jo predvsem k cvrti zelenjavi (tempuri), zelenjavnim mineštram, rižotam in testeninam, morskim sadežem, skutnim kipnikom, sladkovodnim in morskim ribam, pa tudi k obaram, piščancu na žaru.
  • Priporočena temperatura serviranja je 8-10°C

cena

10,30  8,75 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA