Rebula selekcija Batič
Lokacija: Vipava, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Rebula
Letnik: 2021
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,50%
opis vina
Biodinamična pridelava.
Po končani trgatvi popolnoma zdravega in zelo zrelega grozda, so vino macerirali cca 20 dni v domačih hrastovih sodih. Fermentacija je potekala z lastnimi kvasovkami, ob nekontrolirani temperaturi, vino pa je nato še slabo leto zorelo v le teh sodih.
Je globoke zlatorumene barve, na nosu grenivka, limeta tudi akacijev cvet. V ustih sadna, sveža in hkrati bogata z prijetnimi tanini v ozadju in dolgim pookusom.
- Priporočamo jo k ribam na žaru ali iz pečice, vsemu belemu mesu.
- Priporočena temperatura serviranja je 12-14°C
cena
26,00 €
količina
» VSA VINA ISTEGA VINARJA