Renski rizling M Dveri-pax
Lokacija: Štajerska Slovenija, Podravje, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Renski rizling
Letnik: 2012
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,50%
opis vina
Vino je 18 mesecev zorelo v sodih iz nerjavečega jekla na finih drožeh, mešanje.
Dozorela cvetica takoj razkrije, da je bil večji del grozdja obdarjen z žlahtno gnilobo in da se je trgatev odvijala v pozni jeseni.
Spominja na med, medenjake, zrele in suhe marelice, suhe fige, žlahtno plesen. Suho v ustih, krepkejšega, skorajda krepkega, bogatega telesa, oljnata tekstura lepo napolni usta. Kisline so sorti navkljub zmerne. Vino je vztrajno, tako v ustih kot v pookusu.
Slogovno gre za precej ekstremen primerek Renskega rizlinga »M«, ki ne skriva svoje predikatne narave. Hoja po robu. Slog renskega rizlinga, kjer se tehtnica med eleganco ter intenzivnostjo in močjo nagne v prid slednjih dveh.
- Ujel se bo k dozorelim z žlahtno plesnijo ali k bogatejšim jedem iz belega mesa, ribam, morskimi sadeži na žaru…
- Priporočena temperatura serviranja je 10-12°C
13,90 €
» VSA VINA ISTEGA VINARJA