Renski rizling poz. trg. Šturm
Lokacija: Bela krajina, Posavje, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Renski rizling
Letnik: 2016
Stil vina: pozna trgatev belo
Sladkorna stopnja: sladko
Stopnja alkohola: 12,00%
opis vina
Grozdje zanj je potrgano v polni zrelosti, ko je že delno napadeno z žlahtno gnilobo. Take razmere so največkrat trikrat do štirikrat v desetih letih.
Fermentacija poteka na nižjih temperaturah, da ohrani kraljevske sortne značilnosti.
Vino je globoke zlato rumene barve, oljnate teksture, z izraženo in pestro cvetico, ki spominja na zrelo breskev, lipov cvet, ananas ter prehaja v zrele note rozin in suhega sadja. Fermentacija se zaradi obilice sladkorja ustavi precej pred koncem, zato se preostali nepovreti sladkor lepo ujame z visokimi in zrelimi kislinami. To plemenito vino razvaja naše brbončice s polnim telesom ter bogatim in kompleksnim okusom, ki v ustih še dolgo vztraja.
- Priporočamo ga k jabolčni piti ali sadnem sladoledu, če ste dovolj drzni pa boste svoje užitke iskali v kombinaciji s pašteto iz gosjih jeter.
- Priporočena temperatura serviranja je 10-12°C
17,00 €
» VSA VINA ISTEGA VINARJA