Rose Štokelj
Lokacija: Vipava, Primorska, Slovenija
Barva: rose
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Merlot
Letnik: 2020
Stil vina: sveže rose
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,00%
opis vina
Na pretežno lapornati zemlji Štokljevi sadijo Merlot, Rose pa pridelujejo iz teh mlajših vinogradov.
Poleg velike pozornosti pri pridelavi grozdja, skušajo biti čim bolj natančni tudi pri vinifikaciji. Trgatev poteka zgodaj zjutraj, grozdje ohladijo, fermentacija poteka pri nadzorovani temperaturi, tako da se čim več aromatike ohrani v vinu.
Barva je nežna lososova. Cvetica je mladostna, po malinah, grenivkah, jagodah, natančna, pestra. V ustih je suha, srednjega telesa, z obilico svežine Co2, živahnih kislin in lepo izdelanim sadnim značajem. Precizen, okusen, dolg. Referenčen rose.
- Ponudimo ga kot aperitiv, k solati s hobotnico ali morskimi sadeži, ribjemu karpaču, različnim solatam, paradižniku
- Priporočena temperatura serviranja 9-10 °C
10,90 €
» VSA VINA ISTEGA VINARJA