×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Rebula – Up Ščurek


Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Rebula
Letnik: 2013
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 14,00%


opis vina

Grozdje za Rebulo Up  je z najvišjih brajd na čisti opoki, trgano je bilo v začetku oktobra. Na kratko so ga macerirali, slabo tretjino jagod pa so z moštom na fermentaciji in zorenju leto dni pustili v velikem sodu. Sledil je pretok v 500-litrske hrastove in akacijeve sode, po letu pa ustekleničenje.

Medena cvetlica, po zrelem rumenem sadju, nekoliko po sredozemskih zeliščih in v začetku tudi malce vanilijasta, s časom pa na vse pomembnejše mesto stopa mineralnost. V ustih je vino toplo in suho, sadnost, medenost in zeliščnost se ponovijo.

 

  • Priporočamo ga k glavnim jedem na bazi tartufov in s svežimi ne pikantnimi siri.
  • Priporočena temperatura serviranja 12-14 °C.

cena

45,00 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA