×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Sauvignon Fojana Edi Simčič


Lokacija: Brda, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Sauvignon
Letnik: 2016
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 14,50%


opis vina

Sauvignon Fojana prihaja iz starejšega vinograda, malo hladnejšega vinograda severne lege, opoka mešana z glino.

Fermentacija in zorenje poteka 10 mesecev v barrique sodčkih.

Je globoke zlatorumene barve, intenzivnejše nikakor kričave cvetlice. Spominja na kosmulje, seno zrel paradižnik. Oljnate teksture, zmernih kislin lepo uravnotežen. Vse skupaj je prepleteno s finimi diskretnimi notami zorenja v hrastovem sodu.

 

  • Priporočamo ga k rezancom s tartufi, zeliščnim frtaljam. Tudi ribi, ki je večja, okusna, po možnosti divja, nikakor ne porcijska.
  • Priporočena temperatura serviranja je 12-14°C

cena

32,00 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA