Sauvignon “Single vineyard” Kobal Wine Estate
Lokacija: Štajerska Slovenija, Podravje, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Sauvignon
Letnik: 2016
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 14,50%
opis vina
Za razliko od svežih vin (bela etiketa) tu vinifikacija in zorenje potekata v lesenih sodih, prav tako na finih drožeh.
Barva je srednje globoka, med limonasto in zlato rumeno, lepa, vabljiva.
Cvetica je dozorela, intenzivnejša, nikakor ne gre za klasične note sauvignona na prvo žogo. Prej najdemo med, suho, cvetje, kremen, hkrati pa v ozadju obilo mladostnih, primarnih zaznav, ki razkrijejo sorto. Lesnih not praktično ni zaznati.
V ustih je suho, krepko z nekaj oljnate teksture. Kljub polnosti premore lepo svežino, vertikalnost. S karakterjem.
- Priporočamo ga k vsem glavnim jedem, z aromatičnimi prilogami.
- Priporočena temperatura serviranja je 10-12°C
cena
19,50 €
količina
» VSA VINA ISTEGA VINARJA