×
zapri
Kontaktni podatki:
sodcek.vinoteka@gmail.com
+386(0) 4531 50 71
+386(0) 41 678 408

moja košarica

×
zapri
×
zapri

Jakot Fornazarič


Lokacija: Vipava, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: 100% Sauvignonnase
Letnik: 2013
Stil vina: zrelo belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,50%


opis vina

Jakot je sortno belo vino, ki ga iz preteklosti bolje poznamo pod imenom Furlanski tokaj. Mošt za to vino začne fermentirati brez hlajenja, z dvodnevno maceracijo. Fermentacija se nadaljuje in konča v velikem lesenem sodu. Vino nato eno leto odleži v tem sodu na lastnih drožeh, brez pretokov. Prvi pretok opravimo po enem letu pred trgatvijo v inox cisterno, kjer se še eno leto samo čisti in stabilizira, da ga lahko po dveh letih zorenja v kleti ustekleničimo brez filtracije.

Lastnosti vina: Je rumene barve z zelenimi odtenki. Intenzivna cvetica, zaznavamo vonj zelišč in akacije. Je polnega okusa s solidnim pookusom, srednjega telesa.

  • Priporočamo ga k belemu mesu, rižotami in morskim jedem.
  • Temperatura serviranja: 12- 14°C

cena

16,00 

količina

» VSA VINA ISTEGA VINARJA