Ščurek Sivi pinot maceracija
22,50 €
vklj. z DDV
🎉 Cena s "PRENOVA15" kuponom:
19,13 €
Brezplačna poštnina nad 60,00 €
Letnik
2021
Alkohol
14,5%
Tip vina
Belo vino
Vsebina
0,75l
Nagrade
Decanter Silver
2021
Lokacija
Primorska, Goriška Brda, Slovenija
Stil
Zrelo belo, Macerirano
Sorta
100% Sivi pinot
Sladkorna stopnja
Suho
Opis
Prvič maceriran Sivi pinot iz kleti Ščurek.
Popolnoma zrelo, že rahlo prezrelo grozdje, so po trgatvi macerirali 21 dni, trikrat na dan potapljanje klobuka v lesenem sodu. Fermentacija je bila spontana z lastnimi kvasovkami. Nato je sledil pretok in zorenje z finimi drožmi še eno leto. Polnjeno brez filtracije.
Močnejše jantarne barve, v ustih suho, zaznamo balzamiko in suha zelišča, tanini so lepo zaokroženi, prijetnih kislin.
Pokaži več
Pokaži manj