Zlati cvet STeraS
Lokacija: Slovenska Istra, Primorska, Slovenija
Barva: belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: Beli cuvee (50% Bela Izolanka in 10% Pinjola, 40% Bela Borgonja, Beli Refošk, Istrska Belina, Trevolina, Pagadebiti)
Letnik: 2022
Stil vina: sveže belo
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola: 13,00%
opis vina
Pridelano po ekoloških standardih.
Zlati cvet je naslov slovenske legende, ki pripoveduje o cvetoči praproti. Ta naj bi cvetela vsakih 200 let in kdor najde njen cvet je deležen velike sreče. Glede praproti je asociacija več kot očitna, saj je priimek njihove družine Praprotnik. Cvet praproti je redek, kot so redke te avtohtone Istrske sorte zastopane v tem vinu.
Kontrolirana fermentacija in zorenje do stekleničenja poteka v inox posodi. Razmerje sort v vinu določi vinar vsako leto posebej.
Je zlatorumene barve, Cvetlica spominja na suhe marelice zrela jabolka. V ustih suho, oljnate teksture,zmernih kislin, srednjega telesa.
Pravi karakter Mediterana
- Priporočamo jo k testeninam z morskimi sadeži, školjkam, ribam.
- Priporočena temperatura serviranja je 10°C
10,90 €
» VSA VINA ISTEGA VINARJA