Domaine Slapšak

Brut reserve

Klasična metoda, čas zorenja na kvasovkah minimalno 15 mesecev.

Ta cuvée je prva penina v Sloveniji z več kot 50% rezervnega vina, da ohrani svoj edinstveni karakter iz leta v leto.

Penina Brut Réserve je pridelana z največjim spoštovanjem do tradicionalne metode, kot jo izvajajo v pokrajini Šampanji. Znanje francoskega vinarja, ki je svoje najbogatejše izkušnje pridobil z delom v največjih šampanjskih hišah,  je pripomoglo, da pridelajo edinstveno vino tudi v Sloveniji. Kombinacija vseh treh sort odlično izraža indentiteto dolenjskega terroirja.

Brut Réserve je vino, ki združuje moč, finost in eleganco. Na vonju zaznamo arome svežega sadja in dozorele hruške, v ustih pa nas navduši z napadom svežine, katere volumen in uravnoteženost odražata staranje v tradicionalnih kleteh.