Širca - Kodrič

Teranov liker

Posestvo Širca-Kodrič se nahaja na Krasu. 6ha.vinogradov obdelujejo med vasema Dutovlje in Tomaj.

Značilna kraška zemlja Terra rossa, odprte zračne lege, veliko sonca, zadostna količina padavin omogočajo vinski trti, da na tem območju zelo dobro uspeva. Trgatev vseh vinogradov izvajajo ročno, saj želijo ohraniti kakovost grozdja.

Značilnost kraškega okoliša je tudi da je obdelovalna zemlja zelo redka in raztresena. Razpršena obdelovalna površina vsekakor otežuje delo, zato so kraška vina še toliko bolj cenjena.

Leta 1992 sta svoje moči združila svaka Edvin Širca in Stane Kodrič, ter ustvarila blagovno znamko ŠIRCA-KODRIČ, ki s svojimi vini navdušuje mnoge. Z vinogradništvom se ukvarja cela družina, še posebej pomembno vlogo pa igrata Martina in Mateja Kodrič