Vinar

Bjana

Bjana je narečno ime za vas Biljana. Penine Bjana pridelujejo in negujejo na družinskem posestvu v osrčju vinorodnega okoliša Goriška brda. Vse so pridelane po klasični metodi. Vina zorijo v popolnoma obnovljenem dvorcu Dorišče, v eni od najstarejših kleti daleč naokrog.

Glavno vlogo prepuščajo naravi. Skušajo jo čim bolje razumeti v vinogradu in kleti ter tako pridelati najboljše vino, ki naj odraža značilnosti oziroma karakter terena in podnebnih pogojev (terroir) ter sort, iz katerih je pridelano.

Vinorodni okoliš Brda odlikuje predalpski gričevnat svet z močnim sredozemskim vplivom. Za penine Bjana uporabljajo tri sorte grozdja, in sicer dve šampanjski (chardonnay in modri pinot) ter briško sorto rebula. Chardonnay daje vinu telo, aromatiko in polnost, modri pinot strukturo in sadnost, rebula pa eleganco in svežino.

Pokaži več
Pokaži manj
Bjana

Prikaz vseh 5 rezultatov

Filtri

Tip vina

Način pridelave

N/A

Sladkorna stopnja

Nagrade

Prikaz vseh 5 rezultatov

Filtri
Ni izdelkov, ki bi se ujemali z izbranimi filtri.
Spremenite kriterije filtra ali pa ponastavite filtre s spodnjim gumbom.
Ponastavi filtre