Bjana Cuvee Prestige

Bjana
Cuvee Prestige

28,00 €
vklj. z DDV
Trenutno ni na zalogi
Kontaktirajte nas za informacijo, kdaj bo izdelek ponovno na zalogi.
Alkohol
12,0%
Tip vina
Peneče vino
Vsebina
0,75l
Lokacija
Primorska, Goriška Brda, Slovenija
Stil
Peneče
Sorta
Beli cuvee (50-70% chardonnay, 30-50% rebula)
Sladkorna stopnja
Extra brut

Opis

Klasična metoda, najmanj 42 mesecev zorenja na kvasovkah.

Grozdje prihaja samo iz starih vinogradov, kjer se je rast trt umirila, kakovost grozdja pa je najboljša. Vinifikacija osnovnega vina poteka v francoskih hrastovih sodih barik. Vino v teh sodih zori 7 ali 8 mesecev. Chardonnay da vinu karakter in aromatičnost, rebula pa eleganco in svežino.

Barva je nekoliko poudarjena zlatorumena z lepim leskom, številnimi drobnejšimi in živahnimi mehurčki. Med, kruh, praženi lešniki, mandeljni, limona. V ustih je suho, srednjega telesa, kisline so visoke in zrele, tekstura mehurčkov je skorajda oljnata, prijetna na otip. Pestrega in polnega okusa. V odlični formi, v kateri bo še dolgo časa.

Pokaži več
Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Vinar

Bjana

Bjana je narečno ime za vas Biljana. Penine Bjana pridelujejo in negujejo na družinskem posestvu v osrčju vinorodnega okoliša Goriška brda. Vse so pridelane po klasični metodi. Vina zorijo v popolnoma obnovljenem dvorcu Dorišče, v eni od najstarejših kleti daleč naokrog.

Glavno vlogo prepuščajo naravi. Skušajo jo čim bolje razumeti v vinogradu in kleti ter tako pridelati najboljše vino, ki naj odraža značilnosti oziroma karakter terena in podnebnih pogojev (terroir) ter sort, iz katerih je pridelano.

Vinorodni okoliš Brda odlikuje predalpski gričevnat svet z močnim sredozemskim vplivom. Za penine Bjana uporabljajo tri sorte grozdja, in sicer dve šampanjski (chardonnay in modri pinot) ter briško sorto rebula. Chardonnay daje vinu telo, aromatiko in polnost, modri pinot strukturo in sadnost, rebula pa eleganco in svežino.

Pokaži več
Pokaži manj
Bjana

Najbolj prodajana Bjana vina

Pokaži vsa vina od Bjana