Bjana
Bjana Brut

24,00 €

vklj. z DDV

Brezplačna poštnina nad 69,00 €

Alkohol

12,0%

Tip vina

Peneče vino

Vsebina

0,75l

Nagrade

Decanter Silver

Letnik NV

Lokacija

Primorska, Goriška Brda, Slovenija

Stil

Peneče

Sorta

Beli cuvee (50-70% chardonnay, 30-50% rebula)

Sladkorna stopnja

Brut

Priporočamo

ribjim in mesni karpačo, ostrige in zelenjavne jedi.

Priporočena temperatura serviranja

6 °C

Opis

Klasična metoda, najmanj 24 mesecev zorenja na kvasovkah.

Chardonnay daje vinu telo, aromatičnost in polnost, rebula pa eleganco in svežino.

Barva je nežna limonasto rumena z zlatimi odtenki. V ustih je suho, srednjega telesa, navduši čudovita tekstura mehurčkov, ki je delikatna, mehka, kar je pri nas prava redkost. Kisline so visoke, živahne, zrele in lepo povzdignejo sicer bogato vino.

Pokaži več

Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Penina Virgo

Klet Brda

Primorska, Goriška Brda

Brut nature

54,00 €

Dodaj

Penina Conte del monte (nedegožirana)

Santomas

Primorska, Slovenska istra

Brut nature

15,01 €

Dodaj

Penina Brut Zero

Ščurek

Primorska, Goriška Brda

Extra brut

27,50 €

Dodaj

22,00 €

Dodaj

Vinar

Bjana

Bjana je narečno ime za vas Biljana. Penine Bjana pridelujejo in negujejo na družinskem posestvu v osrčju vinorodnega okoliša Goriška brda. Vse so pridelane po klasični metodi. Vina zorijo v popolnoma obnovljenem dvorcu Dorišče, v eni od najstarejših kleti daleč naokrog.

Glavno vlogo prepuščajo naravi. Skušajo jo čim bolje razumeti v vinogradu in kleti ter tako pridelati najboljše vino, ki naj odraža značilnosti oziroma karakter terena in podnebnih pogojev (terroir) ter sort, iz katerih je pridelano.

Vinorodni okoliš Brda odlikuje predalpski gričevnat svet z močnim sredozemskim vplivom. Za penine Bjana uporabljajo tri sorte grozdja, in sicer dve šampanjski (chardonnay in modri pinot) ter briško sorto rebula. Chardonnay daje vinu telo, aromatiko in polnost, modri pinot strukturo in sadnost, rebula pa eleganco in svežino.

Pokaži več

Pokaži manj