Erzetič
Amfora Rebula

38,00 €

vklj. z DDV

Brezplačna poštnina nad 69,00 €

Letnik

2016

Alkohol

12,5%

Tip vina

Belo vino

Vsebina

0,75l

Lokacija

Primorska, Goriška Brda, Slovenija

Stil

Zrelo belo, Macerirano

Sorta

100% rebula

Sladkorna stopnja

Suho

Priporočamo

obloženi kruhki s slanino ali panceto, pernata divjačina, gobjim jedem, zlasti jurčkom na žaru

Priporočena temperatura serviranja

16-18 °C

Opis

Maceracija poteka 7 mesecev v amfori, nato pa vino zori v barrique sodčkih vsaj 18 mesecev. Stekleničenje po filtraciji. Vino je pred vstopom na trg vsaj 6 mesecev počivalo v steklenici.

Vino je zlato bakrene barve z rjavkastimi jantarnimi odtenki, pridobljenimi med dolgo maceracijo v podzemnih amforah, kvevrih. Prijetna cvetica nakazuje trgatev ob polni zrelosti grozdja, ko sadne arome že prevladujejo nad cvetnimi.

Okus je večplasten in se iz minute v minuto razvija v svoji kompleksnosti. Enkrat prihajajo v ospredje sadne komponente, drugič balzamične, tretjič mlečno-karamelne in maslene. Odhod je dolg in pušča usta čista, pripravljena na nov kozarec ali druženje s hrano.

Pokaži več

Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Medana belo 1,5l

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2023

10,00 €

Dodaj

CAPO D'ISTRIA Malvazija

Vinakoper

Primorska, Slovenska istra

Suho - 2022

22,01 €

Dodaj

Sauvignon

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2023

12,49 €

Dodaj

Chardonnay

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2023

12,49 €

Dodaj

Vinar

Erzetič

Posestvo Erzetič v Višnjeviku je zasnoval Martin Erzetič; po njem se domačiji še danes reče pri Martinovih. Zadnja leta se pod vina podpisuje Andrej Erzetič, ki mu je vajeti vodenja kmetije prepustil oče Aleksij, njemu pa jih je nekaj desetletij pred tem zaupal oče Anton.

Vsaka generacija ima svojo vizijo, nobena pa ne odstopa od spoštovanja družinskih vrednot, h katerim sodijo delavnost, skupno delo in stalne izboljšave v vinogradu in kleti.

Z zadnjih letih so se odločili, da se bodo še bolj naravi prilagodili tudi sami. Zagovarjajo sonaravno, ekološko vinogradništvo, ki so ga že potrdili s pridobitvijo certifikata ekološke kmetije.

Posebnost Erzetičevih je zorenje vina v velikih glinenih amforah vkopanih v tla, ki jih poleg barrique sodov uporabljajo za zrelejša vina, poleg le teh pa gojijo sveža vina s podaljšanem zorenjem na finih drožeh.

Pokaži več

Pokaži manj