Kristančič Pavo belo
22,00 €
vklj. z DDV
Brezplačna poštnina nad 60,00 €
Letnik
2023
Alkohol
13,5%
Tip vina
Belo vino
Vsebina
0,75l
Lokacija
Primorska, Goriška Brda, Slovenija
Stil
Zrelo belo
Sorta
Beli cuvee (80% chardonnay, 10% rebula, 10% sauvignonasse)
Sladkorna stopnja
Suho
Priporočamo
zapečena polenta s sirom in pršutom, puranji zrezek na žaru
Priporočena temperatura serviranja
12-14 °C
Opis
Po končani trgatvi in fermentaciji vse tri sorte zorijo v barrique sodčkih cca eno leto. Sledi tipizacija po okusu vinarja.
Že rumena barva nakazuje, da gre za bogato vino, ki je zorelo v sodih. Aroma potrjuje stik vina s sodom in izraža sadnost in svežino. Zaznamo paleto vonjev, od kvasnih pa vse tja do vanilijevih, karamelnih in lesnih not. V ustih je vino strukturirano, kisline in tanini se lepo dopolnjujejo in prispevajo k njegovem značaju.
Prevladuje chardonnayjev karakter, ki se lepo uskladi z ostalima dvema sortama, ki naredi vino širše in elegantnejše. Čudovito kompleksen cuvée, zrel ter mladosten hkrati, z večslojno aromo ter izredno dolgim pookusom.
Pokaži več
Pokaži manj