Sosolič Virus 5
14,51 €
vklj. z DDV
Brezplačna poštnina nad 60,00 €
Letnik
2022
Alkohol
13,5%
Tip vina
Belo vino
Vsebina
0,75l
Nagrade
AWC Gold
Letnik 2020
Lokacija
Primorska, Goriška Brda, Slovenija
Stil
Zrelo belo, Macerirano
Sorta
Beli cuvee (60% rebula, 20% chardonnay, 10% sauvignonnase, 10% sauvignon)
Sladkorna stopnja
Suho
Priporočamo
tople predjedi, ribe, belo rahlo pikantno meso
Priporočena temperatura serviranja
12-14 °C
Opis
Vino je samo v najboljših letnikih, iz izbranega grozdja starih vinogradov. Trgatev za to vino poteka kasneje, dobijo popolnoma zdravo in že rahlo prezrelo grozdje.
Rebula in chardonnay gresta na dvo mesečno nekontrolirano maceracijo. Hkrati poteka tudi fermentacija in malaktični razkis. Sauvignonnase in sauvignon pa macerirata le par dni ob kontrolirani temperaturi. Po končani maceraciji vina zorijo na drožeh še dve leti v rabljenih barrique sodčkih. Sledi tipizacija po okusu vinarja. Polnjeno brez filtracije.
Je globoke rumene barve. Cvetlica je dozorela, balzamična, čuti se zorenje v lesenih sodih. V ustih strukturno, masleno, medeno.
Pokaži več
Pokaži manj