Dobuje Črno – selection

Dobuje
Črno – selection

24,00 €
vklj. z DDV
Na zalogi
Odpošljemo v roku 2 delovnih dneh.
Brezplačna poštnina nad 60,00 €
Letnik
2013
Alkohol
13,5%
Tip vina
Rdeče vino
Vsebina
0,75l
Lokacija
Primorska, Goriška Brda, Slovenija
Stil
Zrelo rdeče
Sorta
Rdeči cuvee (60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc))
Sladkorna stopnja
Suho
Priporočamo
mesne jedi z poletno, zrelim sirem.
Priporočena temperatura serviranja
17-18 °C

Opis

Oznaka selekcija je samo ob najboljših letnikih.

Po sortah ločena 30 maceracija, ročno potapljanje klobuka ves čas fermentacije, sledi stiskanje s pnevmatsko stiskalnico in nato počivanje deset mesecev v inox posodah, zatem pa še zorenje nadaljnih 24 mesecev v velikih hrastovih sodih. Združeno vino pretočijo v inox posode in po enem letu napolnijo v steklenice.

Globoke rubinaste barve, cvetlica zrela, črna češnja, robida. V ustih zelo suho, močnejših vendar zrelih taninov uglajeni, okus zrelega sadja, karameliziranih sladkorjev z odtenki tobaka in temne čokolade.

Pokaži več
Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Vinar

Dobuje

Posestvo Dobuje leži v osrčju Brd, na skrajnem zahodnem robu Slovenije. Kot država mejijo z Italijo, vinogradi pa se brez črte ločnice prepletajo s sosednjim Colliom. Gričevnat svet se na eni strani naslanja na grebena Kolovrata in Sabotina, na drugi se spušča proti Soči in Furlanski nižini.

Harmonično sobivanje človeka in narave že šesta generacija želi na posestvu Dobuje izraziti v svojih vinih, ki jih pridelujejo s predanostjo, strastjo in z odgovornostjo do ljudi ter narave.

Z minimalnimi posegi v vino želijo doseči, da se pri okušanju začuti harmonija, ki vse elemente poveže v ubrano celoto. Ta je tudi odraz natančnosti, trdega in odgovornega dela, predanosti ter poznavanja vinogradov do potankosti.

Pokaži več
Pokaži manj
Dobuje

Najbolj prodajana Dobuje vina

Pokaži vsa vina od Dobuje