V začetku februarja smo imeli v naši vinoteki vodeno vinsko degustacijo malvazij. Degustacija nas je vodila čez 10 različnih vrst malvazij, ki so se razdelile v štiri različne kategorije; peneče, sveže, barrique in macerirane. Ob različnih stilih vina smo uživali v izbranih prigrizkih, ki so poudarili in dopolnili okuse vin. Našo vinsko degustacijo je obogatil še poseben gost – enolog kleti Steras, Tilen Praprotnik. Z zanosom in znanjem nam je predstavil vsak stil vina, razložil procese pridelave in poudaril ključne značilnosti vsakega posameznega vina. Pili smo: Sanabor Pallidia, Cigoj malvazija, Steras malvazija, Štokelj malvazija, Batič malvazija selekcija, Steras nakvazija Skaron, Santomas malvazija Antonius, Slavček malvazija reserve, Steras malvazija Kocinski in Kristančič malvazija Artwork.
