Jakončič
Chardonnay

15,01 €

vklj. z DDV

Brezplačna poštnina nad 60,00 €

Letnik

2022

Alkohol

13,5%

Tip vina

Belo vino

Vsebina

0,75l

Lokacija

Primorska, Goriška Brda, Slovenija

Stil

Sveže belo

Sorta

100% chardonnay

Sladkorna stopnja

Suho

Priporočamo

belo meso, riba pečena ali na žaru, tudi solatam in testeninam.

Priporočena temperatura serviranja

10-12 °C

Opis

Grozdje hladno macerirajo 8 ur, nato pa ga stisnemo pri nizkih tlakih. Alkoholno fermentacijo vodijo pri nizkih temperaturah v cisternah iz nerjavnega jekla. Vino zori v kontaktu s kvasovkami.

Chardonnay je srednje intenzivne rumene barve. Na nosu je vino diskretno, a s prepoznavnim vonjem po breskvi, banani. V ozadju zaznamo rahle maslene note.

V ustih je vino suho, s primerno kislino, ki mu daje živahnost. Vino je harmonično, srednje močnega karakterja s srednje dolgim pookusom.

Pokaži več

Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Pikolit

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Sladko - 2012

27,02 €

Dodaj

Rebula Epoca

Ferdinand

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2019

24,00 €

Dodaj

Sladki Muškat

Vinakoper

Primorska, Slovenska istra

Sladko - 2020

6,91 €

Dodaj

Artwork Malvazija

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2020

31,00 €

Dodaj

Vinar

Jakončič

Družinska kmetija Jakončič sega v leto 1847, ko sta Mihael in Carolina Jakončič zasadila prve vinograde v vasi Kozana v Goriških Brdih ter tako postavila temelj družinskemu vinarstvu.

Izkušnje starejših usmerjajo neučakanost mladih in na kmetiji so nadvse ponosni, da si starši in otroci delijo skrb za vinograde, kletarjenje in trženje. Očetu Igorju in mami Danici je globoka želja po doseganju visokokakovostnih vin uspelo tudi oba sinova, Aljošo in Mitjo usmeriti v univerzitetno izobraževanje na področju vinarstva in vinogradništva.

Sledile so najvišje medalje in priznanja z mednarodnih ocenjevanj doma in po svetu. Vsako visoko priznanje je postala njihova duševna hrana. Vedeli so, da je pot prava. Danes ugotavljajo, da se pot nikoli ne konča, vsak letnik je nov začetek, nova preizkušnja, nov izziv in vsako trgatev pričakujejo trepetaje in vznemirjeno kot prvi šolski dan. To je čar njihovega življenja.

Z mislijo, da so vinogradniške izkušnje in kletarske veščine, prepojene s stalnim iskanjem dovršenosti, dota, iz katere črpa in ki jo istočasno nadgrajuje vsaka njihova nova generacija.«

Pokaži več

Pokaži manj