Vinakoper CAPO D'ISTRIA Malvazija
22,01 €
vklj. z DDV
Brezplačna poštnina nad 69,00 €
Letnik
2022
Alkohol
14,0%
Tip vina
Belo vino
Vsebina
0,75l
Lokacija
Primorska, Slovenska istra, Slovenija
Stil
Zrelo belo
Sorta
100% malvazija
Sladkorna stopnja
Suho
Priporočamo
hobotnica izpod peke, bela riba iz pečice z krompirjem
Priporočena temperatura serviranja
10-12 °C
Opis
Odlično dozorelo in zdravo grozdje so po pecljanju nekaj časa hladno macerirali ter ga po stiskanju in bistrenju fermentirali v 225 L barrique sodčkih. Izbran les za barrique sodčke je predvsem hrast različnih izvorov ter del akacijevega lesa. Tu je vino zorelo 12 mesecev, nadaljnje zorenje pa je potekalo v starih 3.000 L hrastovih sodih do stekleničenja.
Je intenzivno zlato-rumene barve, arome zrele rumene slive, karambole in mandlja z notami mediteranskih zelišč, smole, akacijevih cvetov. V ustih bogatega okusa, ki se s prijetnimi zrelimi kislinami zlije v lepo harmonijo.
Pokaži več
Pokaži manj