STeraS
Refošk Saurin Hills

11,50 €

vklj. z DDV

Brezplačna poštnina nad 69,00 €

Letnik

2025

Alkohol

14,0%

Tip vina

Rdeče vino

Vsebina

0,75l

Nagrade

Decanter Platinum

Letnik 2024

Lokacija

Primorska, Slovenska istra, Slovenija

Stil

Sveže rdeče

Sorta

100% refošk

Sladkorna stopnja

Polsuho

Priporočamo

pršut, suhe mesnine, zreli siri

Priporočena temperatura serviranja

15-17 °C

Opis

Ekološke pridelave.

Grozdje zanj prihaja iz različnih leg Šavrinskih vinogradov. Po končani trgatvi konec septembra v kleti grozdje zdrozgajo v kad, kjer poteta pet dnevna maceracija. Potapljanje klobuka opravljajo ročno vsake 4 ure. Maceraciji sledi prešanje v posodo iz nerjavečega jekla, kjer se zaključi alkoholna in opravi malolaktična fermentacija. Prvi pretok se običajno opravi 40-50 dni po trgatvi. Vina ni filtrirano.

Globoke goste vijolične barve. Vonj zrelih češenj, višnje, robidnice, rahlo pikanten. V ustih bogat krepkih zrelih taninov, rahlo višjih kislin.

Pokaži več

Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Cabernet sauvignon Capris

Vinakoper

Primorska, Slovenska istra

Suho - 2022

12,00 €

Dodaj

Medana rdeče 1,5l

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2023

10,00 €

Dodaj

Novo

"M" novo

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

8,91 €

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2023

7,70 €

Dodaj

Vinar

STeraS

Vinska klet Steras je v lasti družine Praprotnik, ki vinograde na Kocini pri Šaredu obdeluje že od leta 1975. Vajeti po očetu Bojanu vse bolj prevzema sin Tilen.

Paradna konja kmetije sta Refošk in Malvazija, Tilen pa se vse bolj posveča starim Istrskim sortam, ki bodo v prihodnosti imele vse večjo veljavo pri snovanju stilske identitete kleti. (Bela in Črna Borgonja, Cipro, Bela izolanka, Pinjola, Beli Refošk, Istrska belina, Trevolina, Pristavski Refošk, Maločrn…)

Vinograde obdelujejo po načelih ekološkega vinogradništva, ker trdno verjamejo, da je to edina pot, ki omogoča trajnost našega bivanja na tem planetu.

Poznati in razumeti potencial lege in ga ustrezno izraziti je za njih velik izziv. Katero sorto? Na katero lego? Za kakšen stil vina? To so vprašanja, ki si jih nenehno zastavljajo.

Pokaži več

Pokaži manj