Marc
Penina Zelena

17,49 €

vklj. z DDV

Brezplačna poštnina nad 69,00 €

Letnik

2020

Alkohol

13%

Tip vina

Peneče vino

Vsebina

0,75l

Lokacija

Primorska, Vipava, Slovenija

Stil

Peneče

Sorta

100% zelen

Sladkorna stopnja

Extra brut

Priporočamo

ribje jedi, zelenjava na žaru

Priporočena temperatura serviranja

7 °C

Opis

Klasična metoda.

Po končani trgatvi grozdja za penino sledi kontrolirana fermentacija in nekaj mesečno zorenje na finih drožeh. Sekundarna fermentacija poteka vsaj 20 mesecev.

Je rumene barve z odtenki zelene. Mehurčki so fini, številni. Prepletajo se mladostne in zorjene arome cimeta, klinčkov, praženih lešnikov in kruhove skorje.
V ustih je zelo suha, bogatega, kompleksnega okusa.

Pokaži več

Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Pavo Cristatus

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Extra brut - 2020

20,50 €

Dodaj

Penina Brut Zero

Ščurek

Primorska, Goriška Brda

Extra brut

27,50 €

Dodaj

19,50 €

Dodaj

Puro Rose

Movia

Primorska, Goriška Brda

Brut - 2018

28,00 €

Dodaj

Vinar

Marc

Marc je družinska vinogradniška kmetija iz Slapa pri Vipavi. Vinograde imajo zasajene na čudovitih sončnih legah nad vasjo. Trenutno je v delo vpeta že četrta generacija.

Vas je poznana kot “vas z največ Zelena na svetu”, zato mu tudi posvečajo posebno pozornost. Poleg avtohtonega zelena pa posebno pozornost posvečajo tudi drugi vipavski avtohtoni sorti Pineli, za kateri letnik 2019 so tudi že na Decanterjevem WWA ocenjevanju prejeli platinasto medaljo.

Tudi ostalim vinom, ki zorijo v njihovi kleti, posvečajo spoštljivo pozornost. Izvrstna zemlja, optimalna mikroklima, spojena s posluhom za trto in vino, je njihov recept za uspešno vinsko p

Pokaži več

Pokaži manj