Sanabor Wines
Pallidia brut nature

18,00 €

vklj. z DDV

Brezplačna poštnina nad 69,00 €

Letnik

2017

Alkohol

13,0%

Tip vina

Peneče vino

Vsebina

0,75l

Lokacija

Primorska, Kras, Slovenija

Stil

Peneče

Sorta

100% malvazija

Sladkorna stopnja

Brut nature

Priporočamo

kot aperitiv, morski sadeži, perutnini

Priporočena temperatura serviranja

6-8 °C

Opis

Klasična metoda, brez dodanega ekspedicijskega likerja, zorenje na kvasovkah najmanj 36 mesecev.

Osnovo vino Malvazije zori 8 mesecev v inox posodi, nato gre na sekundarno fermentacijo v steklenice. Rezultat daljšega zorenja so drobni mehurčki in dolgotrajno penjenje. Barva je nežna zlatorumena, svežih sadnih arom agrumov, tudi malo kvasnih. V ustih obilna z močnimi mehurčki in dolgim pookusom.

Pokaži več

Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

16,99 €

Dodaj

Penina Virgo

Klet Brda

Primorska, Goriška Brda

Brut nature

54,00 €

Dodaj

Bio naravni mehurčki - belo

Gordia

Primorska, Slovenska istra

Brut nature - 2022

16,49 €

Dodaj

Bjana Brut

Bjana

Primorska, Goriška Brda

Brut

24,00 €

Dodaj

Vinar

Sanabor Wines

Družinska kmetija Sanabor se nahaja v okolici Štanjela na Krasu. Šest hektarov vinogradov je terasirano med Krasom in Vipavo, kjer bogata rdeča zemlja in lapor spregovorita v njihovi žlahtni kapljici. Njihova nadmorska višina med 340 in 420m. je idealna za pridelavo penin.

Igor z družino je že četrta generacija vinarjev, prav on pa je tudi pred cca 30.leti začel z pridelavo penin. Želijo biti raznoliki in inovativni ter nuditi novo dimenzijo in vrednost lokalnim sortam grozdja.

Vsako leto, jim z naporom, navdušenjem, sposobnostjo prilagajanja naravi, podnebju, vremenu, uspe ohranjati in pridobivati zdravo grozdje. Nekatere trte so stare tudi 50 let. S tem penine odražajo bogastvo, subtilnost in eleganco velikega terroirja, ki ga imajo. Pravijo da samo z obdelavo narave v njenem sožitju si nagrajen s kakovostnim grozdjem.

Pokaži več

Pokaži manj