Santomas
Penina Conte del monte (nedegožirana)

15,01 €

vklj. z DDV

🎉 Jesenska akcija -10% 🎉

Brezplačna poštnina nad 60,00 €

Alkohol

12,0%

Tip vina

Peneče vino

Vsebina

0,75l

Lokacija

Primorska, Slovenska istra, Slovenija

Stil

Peneče

Sorta

100% Refošk

Sladkorna stopnja

Brut nature

Opis

Klasična metoda.

Po zgodnejši trgatvi, je potekalo alkoholno vrenje bistrega mošta, nato pa je vino eno leto zorelo v 3000l hrastovem sodu na odmrlih kvasovkah brez prisotnosti žvepla. Potekel je tudi biološki razkis. Po enem letu gre vino na sekundarno fermentacijo v steklenice za 15 mesecev.

Je roza lososove barve, kompleksnega vonja, ki spominja na malino, granatno jabolko, črne olive, tudi kvas, na okusu se ponovi komplekstnost, kruhova skorja, pookus je dolg z prijetno kislino.

Pokaži več

Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Penina Virgo

Klet Brda

Primorska, Goriška Brda

Brut nature

54,00 €

Dodaj

Bjana Brut

Bjana

Primorska, Goriška Brda

Brut

24,00 €

Dodaj

Kapovolto

Movia

Primorska, Goriška Brda

Brut nature - 2017

31,00 €

Dodaj

Penina Brut Zero

Ščurek

Primorska, Goriška Brda

Extra brut

26,50 €

Dodaj

Vinar

Santomas

V mirni vasici Šmarje pri Kopru, Sveta Marija na hribu, se v osrčju Slovenske Istre nahaja vinogradniško-oljkarska kmetija Ludvika Nazarija Glavine, ki je v tej vasici prisotna že od samega njenega začetka.

Na skoraj 24 hektarjih vinogradov in 5 hektarjih oljčnikov se začne zgodba o vrhunskih vinih in značilnem šmarskem oljčnem olju, ki se tržijo pod blagovno znamko Santomas.

Lastnik si želi združiti elemente istrske kulturne dediščine z modernimi oblikami marketinga, spoštovati izročila svojih prednikov in hkrati pripeljati svoje pridelke do vrhunske kvalitete z uporabo najmodernejših vinarskih tehnologij. Kot poslanstvo blagovne znamke Santomas si je zadal povečati prepoznavnost prostora Slovenske Istre po svetu kot domovine srčnih ljudi, deviškega oljčnega olja ter vrhunskega vina.

Od leta 2000 vinska klet Santomas sodeluje s francoskim enologom Claudom Grosom, ki je zaposlen kot zunanji svetovalec. Pri pridelavi se upošteva njegova navodila ter aktualne prodajne trende vina pri nas in po svetu.

Pokaži več

Pokaži manj