Štokelj
Barbera cru Gmajna

39,00 €

vklj. z DDV

Brezplačna poštnina nad 60,00 €

Letnik

2020

Alkohol

14,50%

Tip vina

Rdeče vino

Vsebina

0,75l

Lokacija

Primorska, Vipava, Slovenija

Stil

Zrelo rdeče

Sorta

100% barbera

Sladkorna stopnja

Suho

Priporočamo

k divjačini, rdečemu mesu z žara.

Priporočena temperatura serviranja

18 °C

Opis

Grozdje zanjo prihaja iz 10 let starega vinograda, kjer je bil nekoč gozd. Tla so lapornata, pridelava majhna, nadmorska višina 320m.

Po končani trgatvi tehnično zrelega grozdja v začetku oktobra, sledi 14 dnevna maceracija v odprtih kadeh in nato 18 mesecno zorenje v novih barrique sodčkih. Popolnoma končan biološki razkis.

Je globoke vijoličaste barve, cvetlica vanilijeva, temni gozdni sadeži, podrast, tudi rahlo po dimu. V ustih suho, bogato, polnega telesa, z višjimi kislinami ter lepo uglajenimi tanini.

Pokaži več

Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Kolos

Edi Simčič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2019

77,99 €

Dodaj

Merlot

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2021

13,99 €

Dodaj

🔥 Best seller

Duet

Edi Simčič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2021

28,00 €

Dodaj

🔥 Best seller

Cabernet sauvignon

Jakončič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2022

12,51 €

Dodaj

Vinar

Štokelj

Sončna pobočja na južnih obronkih Vipavske doline, tako imenovana Vipavska brda. Lapornata tla, večinoma v terasah. Lege vetrovne in zračne.

Tu so od nekdaj uspevale domače avtohtone sorte, ki so prilagojene na posebne rastne pogoje. Zato na Posestvu Štokelj prisegajo na lokalne sorte. Pineli so vedno posvečali posebno pozornost. In tako bo tudi v prihodnje. Da so na pravi poti, je potrdil tudi svetovni vinski kritik Steven Spurrier, ko je leta 2006 na degustaciji v Londonu poskusil Štokljevo pinelo.

Na lege, kjer je zemlja bogatejša, so posadili merlot in barbero. Iz merlota v mlajših vinogradih pridelajo odličen rose, kar potrjujejo številna priznanja. Iz starejšega vinograda, kjer so v vrstah, po domače v plantah, izmenično posajeni trsi merlota in barbere, pa pridelujejo zvrst Planta, ki je bogato rdeče vino, dozorelo v lesenih sodih.

Pokaži več

Pokaži manj