Batič
Rebula

20,00 €

vklj. z DDV

Brezplačna poštnina nad 60,00 €

Letnik

2022

Alkohol

13,5%

Tip vina

Belo vino

Vsebina

0,75l

Lokacija

Primorska, Vipava, Slovenija

Stil

Sveže belo

Sorta

100% rebula

Sladkorna stopnja

Suho

Priporočamo

morska hrana - ribe, raki, školjke

Priporočena temperatura serviranja

13-14 °C

Opis

Po končani trgatvi popolnoma zdravega in zrelega grozdja sredi septembra, zaradi ohranjanja svežine sledi vrenje in zorenje v inox posodah na finih drožeh, do aprila meseca ko je ustekleničena.

Je nežne limonaste barve. Sveža, mladostna cvetlica, v ustih zrelejša, z oljnato teksturo, prijetnih kislin z dolgim zatonom.

Pokaži več

Pokaži manj

Drugi so kupili tudi

Pavo belo

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2023

22,00 €

Dodaj

Rebula Epoca

Ferdinand

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2019

24,00 €

Dodaj

Chardonnay

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2022

12,49 €

Dodaj

Medana belo 1,5l

Kristančič

Primorska, Goriška Brda

Suho - 2023

10,00 €

Dodaj

Vinar

Batič

Prva vina družine Batič so se rodila v 16.stoletju, ki jih je podpisovalo znanje menihov s posestva Batič v Šempasu

Danes kljub družbenemu modernizmu vinograde obdelujejo ekološko biodinamično (demeter) podobno, kot so počele prejšnje generacije družine Batič.

Trte so sajene po starem z visoko gostoto trsov. Zaradi velike gostote trt na hektar so pogoji preživetja ekstremni. Takrat trta nudi največ.
V takih pogojih so trte za absorpcijo hranilnih elementov in vlage iz zemlje prisiljene razplesti korenine tudi 10 metrov in več globoko. Zaradi globine korenin trte nudijo večjo konstantnost, višjo kvaliteto grozdja in večjo vitalnost.

Sledijo tradicionalnim postopkom vinifikacije, kletarske postopke (pretoki, stekleničenje) opravijo ob ustreznih luninih menah.

Vina, ki se rojevajo na kmetiji Batič niso narejena po njihovih zamislih. Vsakič so jim popolna neznanka. So novorojenec neba in zemlje. In vsakič jih zaradi svoje edinstvenosti in čistosti neizmerno ljubijo.

Pokaži več

Pokaži manj